در این ویدیو سرآشپز ماهر مواد اصلی را دارد: 300 گرم اسفناج خام، یک عدد پیاز، 2 حبه سیر، نمک، پاپریکا، فلفل سیاه، دارچین، 2 قاشق غذاخوری روغن، 3 عدد تخم مرغ و همچنین: مواد لازم برای لایه تخم مرغ سینه مرغ مواد لازم: 2 عدد تخم مرغ، 3 قاشق غذاخوری شیر، 2 قاشق غذاخوری آرد، 2 قاشق غذاخوری روغن، 2 قاشق غذاخوری زعفران (اختیاری)، نمک، فلفل قرمز و در آخر مواد لازم: 200 گرم پنیر خامه ای یا ماست جامد پرچرب، 500 گرم گردو و 2 قاشق غذاخوری زیرک این رول را درست می کند.